호두는 산화되기 쉬워 먹을 때마다 깨서 먹는 것이 좋은데요
깨서 먹다 보면 부서지기도 쉽고, 잘 깨지지 않아 힘드신 적 많으셨죠?
그래서 저희가 호두 껍질 쉽고 예쁘게 벗겨내는 방법을 알려드리겠습니다.
준비물 : 뜨거운 물, 그릇, 호두, 이쑤시개, 호두망치
* 겉껍질 쉽게 벗겨내는 방법
1. 그릇에 뜨거운 물을 부어주세요. 그 안에 호두를 넣어주신 후 20~30분 정도 기다립니다.
2. 꺼내서 가볍게 망치로 톡톡하고 두드려 주거나, 호두망치에 넣고 살살 눌러주세요.
*속껍질 쉽게 벗겨내는 방법
1. 그릇에 뜨거운 물을 부어주세요. 그 안에 껍질을 깐 호두를 넣고 20~30분 정도 기다립니다.
2. 알맹이를 꺼내서 이쑤시개로 살살 문지르면 됩니다.
직접 해보니깐 너무 예쁘게 호두 모양 그대로 깨지더라고요.
맛은 아삭함은 덜 하지만 저는 좀 더 고소해서 이렇게 깨 먹는것이 더 좋았습니다.
중요한 음식을 만드실 때 사용하면 좋을 것 같습니다.